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WILLKOMMEN IN JO KRISTINS PANORAMA -BACKSTUBE

Bei uns bekommst du feinste Patisserie. Mit Einflüssen von Jo's Werdegang, werden hier in Handarbeit kleine Kostbarkeiten mit hochwertigen Zutaten gebacken und kreiert. Die oftmals saisonalen Leckerbissen wechseln stetig. Es erwarten dich auch vegane Produkte sowie ein ausfühlrliches glutenfreies Sortiment. Durch die Fenster neben unserem Café [kardaˈmoːm] kannst du uns bei der Arbeit zuschauen. Hier siehst du echtes Handwerk. Ganz besonders ist die hauseigene, abgetrennte Backstube für glutenfreie Produkte. Seit Mai 2024 wird hier alles von glutenfreiem Sauerteigbrot bis hin zu vegan glutenfreien Törtchen produziert. Je nach Nachfrage kommen auch immer wieder neue Produkte dazu, die nächsten Projekte sind glutenfreie Croissants und Brioche!

Der Blick in die gute Stube

Jo Kristin steht in ihrer Backstube mit dem Rücken zum Betrachter. Man kann in die Backstube reinschauen und sieht hinter auch noch eine andere Mitarbeitern beim Arbeiten. Man schaut den beiden quasi beim Arbeiten über die Schulter. Es zeigt den Panoramablick, der Backstube.

TORTEN FÜR HOCHZEITEN UND EVENTS

Gerne kreieren wir dir und deinem Herzensmensch eine persönliche Hochzeitstorte. So individuell wie euer Tag ist auch jeder Geschmack. Ob eine ausgefallene Idee, ein Hochzeitstrend oder ganz traditionelles Handwerk – es wird eure ganz eigene Torte für den perfekten Tag in eurem Leben. Vereinbare zur Besprechung für eure Hochzeitstorte gerne einen Termin!

TÖRTCHEN

Klar, kannst du ein Törtchen teilen, aber du kannst diese Portion auch einfach alleine genießen. Besonders für Events sind Törtchenbuffets geeignet, da sie, anders als geschnittener Kuchen, immer gut aussehen. Und das egal, wie viele schon weg sind – eben kleine Meisterwerke. Selbstverständlich gehen wir auch auf eigene Wünsche ein, damit jeder das findet, was ihm schmeckt. Für ein Törtchenbuffet oder ein gemischtes Kuchenbuffet für dein privates oder Firmen-Event, kannst du dir über unser Kontaktformular ein Angebot einholen.

FRISCHES BROT

Wir backen regelmäßig Brot für unsere Stullen. Mittwochs kannst du aber auch einen ganzen Laib bei uns im Café erwerben und zu Hause verspeisen. Jede Woche gibt es ein anderes Special im Brot, mal Feta Olive, mal Cranberry Walnuss, mal Cheddar Chilli... In unseren Instagram Stories siehst du, was Aktuell ist. Auf Wunsch backen wir dir auch mehrere Laibe für dein persönliches Event.

Ein Schwarzes Bäckereiblech mit 3 ganzen und einem halben Sauerteigbrot. Im Hintergrund steht eine große Kückenmaschine und ein roter Stickenwagen. Das Sauerteigbrot ist goldbraun gebacken.