[kaRdaˈmoːm] WILLKOMMEN
Besuche uns am Bohlweg 68A in Münster! Vielleicht kennst du Jo Kristin ja bereits von einem ihrer Pop Up Events? Seit dem 02.01.2024 kannst du nun Törtchen und Gebäck in gemütlicher Atmosphäre in unserem Café genießen. Neben dem traditionellen Konditorhandwerk, gibt es bei uns geschmacklich Einflüsse aus der französischen Patisserie, aus Schweden und England. Daher verstehen wir uns auch als Patisserie. In der neuen Backstube direkt nebenan gibt es bald auch einen glutenfreien Produktionsraum. Wir bieten immer wieder eine neue Auswahl an Köstlichkeiten (auch vegan). Zimtschnecken und Kardamomknoten backen wir natürlich täglich frisch. Mittwochs und Freitags könnt ihr sogar unser Sauerteigbrot bekommen, frisch aus dem Steinbackofen. Unsere Philosophie bei unserer Arbeit? Du sollst jede Zutat schmecken können, deswegen machen wir alles selbst! So haben wir Kontrolle über den Geschmack und die einzelnen Zutaten. Max, Jos Ehemann und gelernter Koch zaubert wöchentlich wechselnde Suppen. Belegte Stullen und Croissants runden den herzhaften Teil unserer Menükarte ab. Kommt, und lasst euch verwöhnen.
DAS CAFÉ
Wir bieten dir und deinen Liebsten 45 Plätze im Innenbereich und 14 Plätze auf unserer überdachten Nichtraucher Terrasse. Unser junges, dynamisches Team bedient dich gerne an der Theke. Getränke und Warmspeisen werden dir an den Tisch gebracht und abräumen brauchst du auch nicht selber. Das übernehmen wir!
TERRASSE UND GARTEN
An den sonnigen Tagen kannst du auch an einem der 50 Plätze im Gartenbereich von unserem Nachbarn 'Grün und Form' (Homedecor und Bauholzmöbel) sitzen. In den Sommermonaten bieten wir voraussichtlich auch selbstgemachtes Eis und Icecreamsandwiches an. So schmeckt uns allen der Sommer doch besonders gut! An einer rutschfesten Barrierefreiheit für die Rampe arbeiten wir noch.
ESSEN
Wir bieten täglich frische Suppe an. Diese wechselt je nach Saison und den guten, frischen Zutaten, die Max der Koch für euch ergattert. Neben Der Suppe gibt es auch belegte Stullen und Croissants. Zubereitet wird alles direkt neben an in der großen Backstube.
KEINE RESERVIERUNG
Wir nehmen aufgrund der hohen Auslastung leider keine Reservierungen entgegen. Bei Hochzeitsgesellschaften von 8-14 Personen machen wir eine Ausnahme und decken, für einen kleinen Hochzeitsempfang, die große Tafel ganz hübsch ein. Kontaktiere uns dafür gerne!
ZUM MITNEHMEN?
Aber klar doch! Sowohl unsere Törtchen, Zimt- und Kardamomschnecken wie auch die Kaffeespezialitäten kannst du mit nehmen.
MITBRINGSEL, GESCHENKE, MERCH
Neben den Törtchen, die du deinen Liebsten mitbringen kannst, haben wir auch einige Shirts und Taschen mit den Genießer-Gänsen. Bedruckt wurden unsere Textilien von Paul von Hoya Design. Gedruckt wurde mit ausschließlich wasserbasierten Farben. Seine Rohlinge werden mit 100% regenerativen Energien produziert und bestehen entweder aus Bio-Baumwolle oder recycelten Materialien. Zudem findest du rechts davon auch noch ein Regal mit feinen abgepackten Köstlichkeiten. Das wechselt immer mal wieder. Es lohnt sich also vorbei zu schauen! Geschenkgutscheine stellen wir euch gerne mit gewünschtem Geldbetrag vorne an der Theke aus.
